Bağlıca Mah. Bağlıca Bulvarı No: 31/GA Etimesgut / ANKARA
Bağlıca Mah. Bağlıca Bulvarı No: 31/GA Etimesgut / ANKARA
Karmen Catering & Organizasyon olarak, kalite politikamız müşterilerimize en üst düzeyde hizmet sunma taahhüdümüzün temelini oluşturur. Her aşamada mükemmeliyeti hedefleyerek, uluslararası standartlarda bir hizmet kalitesi sunmayı ilke ediniyoruz.
Gıda güvenliği ve hijyen konusunda taviz vermez bir yaklaşım benimsiyor, düzenli denetimler ve sürekli iyileştirme çalışmalarıyla hizmet kalitemizi her geçen gün daha da yukarıya taşıyoruz. ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi standartlarına tam uyum sağlayarak, gıda güvenliğini garanti altına alıyoruz.
Profesyonel ekibimizin sürekli eğitimi ve gelişimi için kapsamlı programlar düzenliyor, çalışanlarımızın en güncel bilgi ve becerilerle donanmış olmalarını sağlıyoruz. Hijyen eğitimlerinden, profesyonel mutfak tekniklerine kadar geniş bir yelpazede düzenli eğitimler gerçekleştiriyoruz.
Tedarik zinciri yönetiminde titiz bir seçim süreci uygulayarak, sadece en kaliteli ve güvenilir tedarikçilerle çalışıyoruz. Hammadde kabulünden son ürün teslimine kadar her aşamada sıkı kalite kontrol prosedürleri uyguluyoruz.
Uluslararası standartlarda hizmet kalitesi için uyguladığımız temel prensipler;
Gıda güvenliği yönetim sistemimiz, uluslararası standartlara tam uyum sağlar.
Düzenli mikrobiyolojik analizlerle gıda güvenliğini sürekli denetliyoruz.
Gıdaların hazırlık, depolama ve servisi sırasında sürekli sıcaklık kontrolü yapıyoruz.
Özel donanımlı araçlarla, gıda güvenliğini koruyarak sevkiyat yapıyoruz.
Her müşterimizin özel ihtiyaçlarını dikkatle değerlendirir, beklentileri aşan çözümler sunarız. Düzenli müşteri memnuniyeti anketleri ile hizmet kalitemizi sürekli ölçer ve iyileştiririz.
Kalite yönetim sistemimizi sürekli gözden geçirir, en yeni teknoloji ve uygulamaları takip ederek süreçlerimizi iyileştiririz. Personelimizin mesleki gelişimini destekler, düzenli eğitimlerle bilgi ve becerilerini artırırız.
Çevre dostu uygulamaları benimser, atık yönetimi konusunda en iyi pratikleri uygularız. Yerel tedarikçilerle çalışarak karbon ayak izimizi azaltır, geri dönüşümlü malzemeler kullanırız.